ECDISIS: mayo 2006

Para los Fanáticos del Microondas

15 mayo 2006
"mientras miraba la taza, se dió cuenta de que el agua no estaba hirviendo, sin embargo, brotó directamente a su cara" esto nos contaba un usuario del Hospital Italiano en un mail que recibimos hace un tiempo. Pero, ¿es posible qué por el solo hecho de calentar agua sola en el microondas, la misma brote del recipiente?
El tema es que el líquido, en un microondas, se calienta más rapido de lo que las burbujas tardan en formarse, y se calienta sobrepasando el tiempo de hervor; lo que sucede entonces, es que el agua de atora, se estanca y, al contacto con el aire, brota con fuerza por la energia contenida.
Es conveniente calentar el agua sola en la cocina a gas...si quieren evitarce un fuerte dolor y quemaduras de 1er y 2do grado.
¿Qué pasó con el que miraba la taza? perdió parcialmente la vista del ojo izquierdo...¡Cuidado!